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Cuisiner avec les bières c’est simple, rapide, amusant et polyvalent!

Qui aurait pensé que la bière serait l’ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples? La bière ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments. Il entre dans les marinades, les mets, les desserts sucrés à grivois, il édulcore les hors-d’oeuvre, met en valeur les sauces pour le poisson, le poulet, les pâtes et les légumes. Il confère à l’ordinaire des desserts toute leur élégance. Asseyez-vous au bar et commander une autre bière... pour le dîner!

Il vous faut adopter une recette ce soir!

• Ailes de poulet thaïlandais avec sauce aux arachides;
• Salade de patates douce;
• Champignons Portobello, Stout, suisses et galettes Pizza;
• Cotelettes de porc Apple Ale-Glazed;
• Saumon poché à la Pilsner et à l’aneth.